1.北芪炖乌鸡汤——滋补气血

本方源自《本草纲目》。北芪与乌鸡一起炖食,气血双补。因工作繁忙,生活饮食不规律的白领可经常喝此汤补气养身。

原料30克,乌鸡一只,姜,油,盐。

做法,与北芪,生姜一起炖熟,油盐调味服用。

2.参麦炖牛奶——美丽肌肤

人参,大补元气,健脾生津。体热燥,口干者可用西洋参。麦冬,养阴润肺,益胃生津的功效。此汤可补元气,令皮肤粗糙,肤色苍白的女士肤色变得红润,皮肤光滑细嫩。

原料6克,麦冬10克,鲜牛奶200毫升。

做法、麦冬切片,加清水50毫升炖1小时,然后将牛奶煮沸,再调入人参麦冬汁中,温服。

3.红萝卜土茯苓猪肝汤——令美丽的眼睛变得更加神采奕奕

猪肝中含有大量的维生素A,具有抗癌作用。而且猪肝补肝养血、清热明目的功效。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌,而且利水消肿。

原料100克,土茯苓15克,精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。

做法,猪肝洗净切片,红萝卜切小快,一同放入锅中,加清水炖至熟,加盐即可食用。

4.瘦肉蜜柚汤——去热止咳

瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。

原料50克,蜜柚肉四瓣,黄芪9克,白菜50克。

做法。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟,加盐调味即可食用。

5.紫菜豆腐瘦肉汤——排毒养颜

紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒。

多喝此汤可以润体解热,排毒。

原料15克,豆腐250克,瘦猪肉100克。

做法,瘦猪肉切成肉丝,将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟,再加入紫菜煮十分钟左右,略加盐即可食用。

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